Program Akışı
Cuma
24.10.2025
08.00 Firmaların stantlara yerleşmesi
11.00 Festival alanına girişlerin
başlaması ve stantların açılması
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
14.00 Çocuk etkinlikleri
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
15.30 Kortej - Güre Sahil
16.00 Çelenk
16.15 Açılış
11.00 Festival alanına girişlerin
başlaması ve stantların açılması
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
14.00 Çocuk etkinlikleri
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
15.30 Kortej - Güre Sahil
16.00 Çelenk
16.15 Açılış
16.30 Stant Ziyaretleri
17.00 Festival Sunumu - Prof. Dr. Abdullah Soykan
17.10 Protokol Konuşmaları
17.30 Yeni Sezonda Dünyada Zeytin - Zeytinyağı Üretiminde Son Durum - José María Penco ile Murat Küçükçakır
18.10 Lokanta Bahar kurucu şefi
Ekrem Yanbolluoğlu Sunumu
18.40 Protokol Tadım Etkinliği
20.30 Konser - Savaş Can ve Orkestrası
23.30 Kapanış
17.00 Festival Sunumu - Prof. Dr. Abdullah Soykan
17.10 Protokol Konuşmaları
17.30 Yeni Sezonda Dünyada Zeytin - Zeytinyağı Üretiminde Son Durum - José María Penco ile Murat Küçükçakır
18.10 Lokanta Bahar kurucu şefi
Ekrem Yanbolluoğlu Sunumu
18.40 Protokol Tadım Etkinliği
20.30 Konser - Savaş Can ve Orkestrası
23.30 Kapanış
Cumartesi
25.10.2025
08.00 Firmaların stantlara yerleşmesi
09.30 B2B toplantısı
09.30 - 10.30 Çağrı Salon ile Kökten Dala: Zeytin Ağacı Meditasyonu Toprağa köklen, gövdenle dengelen, dallarınla özgürleş (Güre Plajı)
10.00 Festival alanının açılması
11.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi - gün boyu)
11.00 Şık Süt sponsorluğunda Levent Kaynak şef ile 10 peynirli Balıkesir pizzası (ana sahne)
11.50 Workshop (ana sahne)
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
13.00 Ferhatoğlu sponsorluğunda ünlü şef Mehmet Butcher'la Karides Kebabı (ana sahne)
14.00 Workshop (ana sahne)
14.50 Halil Esen sponsorluğunda Masterchef All Star Şampiyonu Esra Tokelli ile Zeytinli Zeytinyağlı Enginar Kalbi Püresi Üzerinde Izgara Ahtapot (ana sahne)
09.30 B2B toplantısı
09.30 - 10.30 Çağrı Salon ile Kökten Dala: Zeytin Ağacı Meditasyonu Toprağa köklen, gövdenle dengelen, dallarınla özgürleş (Güre Plajı)
10.00 Festival alanının açılması
11.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi - gün boyu)
11.00 Şık Süt sponsorluğunda Levent Kaynak şef ile 10 peynirli Balıkesir pizzası (ana sahne)
11.50 Workshop (ana sahne)
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
13.00 Ferhatoğlu sponsorluğunda ünlü şef Mehmet Butcher'la Karides Kebabı (ana sahne)
14.00 Workshop (ana sahne)
14.50 Halil Esen sponsorluğunda Masterchef All Star Şampiyonu Esra Tokelli ile Zeytinli Zeytinyağlı Enginar Kalbi Püresi Üzerinde Izgara Ahtapot (ana sahne)
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
15.30 Söyleşi (ana sahne)
16.30 Workshop (ana sahne)
17.00 Tadım etkinlikleri-3 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
18.00 Panel: Zeytinyağı Hakkında Merak
Edilenler ve Bilinmeyenler (Tadım Çadırı - rezervasyonlu)
19.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi)
20.30 Ayhan Sicimoğlu Latin All Stars
23.30 Kapanış
15.30 Söyleşi (ana sahne)
16.30 Workshop (ana sahne)
17.00 Tadım etkinlikleri-3 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
18.00 Panel: Zeytinyağı Hakkında Merak
Edilenler ve Bilinmeyenler (Tadım Çadırı - rezervasyonlu)
19.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi)
20.30 Ayhan Sicimoğlu Latin All Stars
23.30 Kapanış
(Cumartesi günü 25.10.2025)
FESTİVAL ALANI DIŞINDAKİ ETKİNLİK PROGRAMI:
11.00 Zeytin hasatı buluşması
13.00 Tesis ziyareti ve tadım etkinliği
13.00 Ölmez Ağacın Gölgesinde: Miras sergisi (Fem Tasarım) Yer: Manastırhan Kazdağları Otel
15.00 Tesis ziyareti ve tadım etkinliği
16.00 Ressam Serhan Kerestecioğlu - Sarıkız ve İda resim sergisi Yer: Kazdağı Müzesi
13.00 Tesis ziyareti ve tadım etkinliği
13.00 Ölmez Ağacın Gölgesinde: Miras sergisi (Fem Tasarım) Yer: Manastırhan Kazdağları Otel
15.00 Tesis ziyareti ve tadım etkinliği
16.00 Ressam Serhan Kerestecioğlu - Sarıkız ve İda resim sergisi Yer: Kazdağı Müzesi
Pazar
26.10.2025
09.30 - 10.30 Çağrı Salon ile Zeytinin Bedeninde: Somatik Yoga Akışı Bedenini uyandır, nefesinle ak, duyumlarınla şifalan (Güre Plajı)
10.00 Festival alanının açılması
11.00 Panel (Kazdağı Müzesi - rezervasyonlu)
11.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi - gün boyu)
11.00 Bütüncül Şef - Ekmek Eğitmeni Nevin Us'la Zeytinyağlı Ekmek yapımı (ana sahne)
11.50 Workshop (ana sahne)
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu)
(tadım çadırı)
13.00 Panel (Kazdağı Müzesi - rezervasyonlu)
10.00 Festival alanının açılması
11.00 Panel (Kazdağı Müzesi - rezervasyonlu)
11.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi - gün boyu)
11.00 Bütüncül Şef - Ekmek Eğitmeni Nevin Us'la Zeytinyağlı Ekmek yapımı (ana sahne)
11.50 Workshop (ana sahne)
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu)
(tadım çadırı)
13.00 Panel (Kazdağı Müzesi - rezervasyonlu)
14.00 Cem Zeytin sponsorluğunda ünlü şef ve yemek yazarı Özlem Mekik ve Gastronomi Yazarı Neslihan Durna ile Edremit Yöresi Bal Helvası (ana sahne)
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu)
(tadım çadırı)
15.30 Ören Zeytin sponsorluğunda ünlü şef Ayvaz Akbacak ile Patates Örgülü Levrek (ana sahne)
16.30 Gülhan Ertaş, Nedret Gürdal ile Zeytinyağlı, Bademli, Damla Sakızlı Yöresel Baklava yapımı (ana sahne)
17.00 Tadım etkinlikleri-3 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
18.30 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi)
20.30 Konser - Kolpa
23.30 Kapanış
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu)
(tadım çadırı)
15.30 Ören Zeytin sponsorluğunda ünlü şef Ayvaz Akbacak ile Patates Örgülü Levrek (ana sahne)
16.30 Gülhan Ertaş, Nedret Gürdal ile Zeytinyağlı, Bademli, Damla Sakızlı Yöresel Baklava yapımı (ana sahne)
17.00 Tadım etkinlikleri-3 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
18.30 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi)
20.30 Konser - Kolpa
23.30 Kapanış
(Pazar günü 26.10.2025)
FESTİVAL ALANI DIŞINDAKİ ETKİNLİK PROGRAMI
09.30 Bisiklet turu başlangıcı
(Havran Belediyesi Önü)
10.30 Bisiklet turu buluşması
(Edremit Meydan)
11.00 Zeytinli köyü zeytinlik buluşması,
hasat etkinliği
12.00 Fabrika ziyareti
17.00 Konvoyların alana girişi
(Havran Belediyesi Önü)
10.30 Bisiklet turu buluşması
(Edremit Meydan)
11.00 Zeytinli köyü zeytinlik buluşması,
hasat etkinliği
12.00 Fabrika ziyareti
17.00 Konvoyların alana girişi
Not: Pazar günü programında hasat, fabrika
ziyaretleri, rotalar ile festival alanı etkinlikleri
paralel şekilde 17.00’a kadar devam edecektir.
Program Akışı
Cuma
24.10.2025
08.00 Firmaların stantlara yerleşmesi
11.00 Festival alanına girişlerin
başlaması ve stantların açılması
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
14.00 Çocuk etkinlikleri
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
15.30 Kortej - Güre Sahil
16.00 Çelenk
16.15 Açılış
16.30 Stant Ziyaretleri
17.00 Festival Sunumu - Prof. Dr. Abdullah Soykan
17.10 Protokol Konuşmaları
17.30 Yeni Sezonda Dünyada Zeytin - Zeytinyağı Üretiminde Son Durum - José María Penco ile Murat Küçükçakır
18.10 Lokanta Bahar kurucu şefi Ekrem Yanbolluoğlu Sunumu
18.40 Protokol Tadım Etkinliği
20.30 Konser - Savaş Can ve Orkestrası
23.30 Kapanış
11.00 Festival alanına girişlerin
başlaması ve stantların açılması
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
14.00 Çocuk etkinlikleri
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
15.30 Kortej - Güre Sahil
16.00 Çelenk
16.15 Açılış
16.30 Stant Ziyaretleri
17.00 Festival Sunumu - Prof. Dr. Abdullah Soykan
17.10 Protokol Konuşmaları
17.30 Yeni Sezonda Dünyada Zeytin - Zeytinyağı Üretiminde Son Durum - José María Penco ile Murat Küçükçakır
18.10 Lokanta Bahar kurucu şefi Ekrem Yanbolluoğlu Sunumu
18.40 Protokol Tadım Etkinliği
20.30 Konser - Savaş Can ve Orkestrası
23.30 Kapanış
Cumartesi
25.10.2025
08.00 Firmaların stantlara yerleşmesi
09.30 B2B toplantısı
09.30 - 10.30 Çağrı Salon ile Kökten Dala: Zeytin Ağacı Meditasyonu Toprağa köklen, gövdenle dengelen, dallarınla özgürleş (Güre Plajı)
10.00 Festival alanının açılması
11.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi - gün boyu)
11.00 Şık Süt sponsorluğunda Levent Kaynak şef ile 10 peynirli Balıkesir pizzası (ana sahne)
11.50 Workshop (ana sahne)
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
13.00 Ferhatoğlu sponsorluğunda ünlü şef Mehmet Butcher'la Karides Kebabı (ana sahne)
14.00 Workshop (ana sahne)
14.50 Halil Esen sponsorluğunda Masterchef All Star Şampiyonu Esra Tokelli ile Zeytinli Zeytinyağlı Enginar Kalbi Püresi Üzerinde Izgara Ahtapot (ana sahne)
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
15.30 Söyleşi (ana sahne)
16.30 Workshop (ana sahne)
17.00 Tadım etkinlikleri-3 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
18.00 Panel: Zeytinyağı Hakkında Merak
Edilenler ve Bilinmeyenler (Tadım Çadırı - rezervasyonlu)
19.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi)
20.30 Ayhan Sicimoğlu Latin All Stars
23.30 Kapanış
09.30 B2B toplantısı
09.30 - 10.30 Çağrı Salon ile Kökten Dala: Zeytin Ağacı Meditasyonu Toprağa köklen, gövdenle dengelen, dallarınla özgürleş (Güre Plajı)
10.00 Festival alanının açılması
11.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi - gün boyu)
11.00 Şık Süt sponsorluğunda Levent Kaynak şef ile 10 peynirli Balıkesir pizzası (ana sahne)
11.50 Workshop (ana sahne)
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
13.00 Ferhatoğlu sponsorluğunda ünlü şef Mehmet Butcher'la Karides Kebabı (ana sahne)
14.00 Workshop (ana sahne)
14.50 Halil Esen sponsorluğunda Masterchef All Star Şampiyonu Esra Tokelli ile Zeytinli Zeytinyağlı Enginar Kalbi Püresi Üzerinde Izgara Ahtapot (ana sahne)
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
15.30 Söyleşi (ana sahne)
16.30 Workshop (ana sahne)
17.00 Tadım etkinlikleri-3 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
18.00 Panel: Zeytinyağı Hakkında Merak
Edilenler ve Bilinmeyenler (Tadım Çadırı - rezervasyonlu)
19.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi)
20.30 Ayhan Sicimoğlu Latin All Stars
23.30 Kapanış
(Cumartesi günü 25.10.2025)
FESTİVAL ALANI DIŞINDAKİ ETKİNLİK
PROGRAMI:
11.00 Zeytin hasatı buluşması
13.00 Tesis ziyareti ve tadım etkinliği
13.00 Ölmez Ağacın Gölgesinde: Miras sergisi (Fem Tasarım) Yer: Manastırhan Kazdağları Otel
15.00 Tesis ziyareti ve tadım etkinliği
16.00 Ressam Serhan Kerestecioğlu - Sarıkız ve İda resim sergisi Yer: Kazdağı Müzesi
13.00 Tesis ziyareti ve tadım etkinliği
13.00 Ölmez Ağacın Gölgesinde: Miras sergisi (Fem Tasarım) Yer: Manastırhan Kazdağları Otel
15.00 Tesis ziyareti ve tadım etkinliği
16.00 Ressam Serhan Kerestecioğlu - Sarıkız ve İda resim sergisi Yer: Kazdağı Müzesi
Pazar
26.10.2025
09.30 - 10.30 Çağrı Salon ile Zeytinin Bedeninde: Somatik Yoga Akışı Bedenini uyandır, nefesinle ak, duyumlarınla şifalan (Güre Plajı)
10.00 Festival alanının açılması
11.00 Panel (Kazdağı Müzesi - rezervasyonlu)
11.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi - gün boyu)
11.00 Bütüncül Şef - Ekmek Eğitmeni Nevin Us'la Zeytinyağlı Ekmek yapımı (ana sahne)
11.50 Workshop (ana sahne)
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu)
(tadım çadırı)
13.00 Panel (Kazdağı Müzesi - rezervasyonlu)
14.00 Cem Zeytin sponsorluğunda ünlü şef ve yemek yazarı Özlem Mekik ve Gastronomi Yazarı Neslihan Durna ile Edremit Yöresi Bal Helvası (ana sahne)
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu)
(tadım çadırı)
15.30 Ören Zeytin sponsorluğunda ünlü şef Ayvaz Akbacak ile Patates Örgülü Levrek (ana sahne)
16.30 Gülhan Ertaş, Nedret Gürdal ile Zeytinyağlı, Bademli, Damla Sakızlı Yöresel Baklava yapımı (ana sahne)
17.00 Tadım etkinlikleri-3 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
18.30 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi)
20.30 Konser - Kolpa
23.30 Kapanış
10.00 Festival alanının açılması
11.00 Panel (Kazdağı Müzesi - rezervasyonlu)
11.00 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi - gün boyu)
11.00 Bütüncül Şef - Ekmek Eğitmeni Nevin Us'la Zeytinyağlı Ekmek yapımı (ana sahne)
11.50 Workshop (ana sahne)
12.00 Tadım etkinlikleri-1 (rezervasyonlu)
(tadım çadırı)
13.00 Panel (Kazdağı Müzesi - rezervasyonlu)
14.00 Cem Zeytin sponsorluğunda ünlü şef ve yemek yazarı Özlem Mekik ve Gastronomi Yazarı Neslihan Durna ile Edremit Yöresi Bal Helvası (ana sahne)
15.00 Tadım etkinlikleri-2 (rezervasyonlu)
(tadım çadırı)
15.30 Ören Zeytin sponsorluğunda ünlü şef Ayvaz Akbacak ile Patates Örgülü Levrek (ana sahne)
16.30 Gülhan Ertaş, Nedret Gürdal ile Zeytinyağlı, Bademli, Damla Sakızlı Yöresel Baklava yapımı (ana sahne)
17.00 Tadım etkinlikleri-3 (rezervasyonlu) (tadım çadırı)
18.30 Çocuk etkinlikleri (çocuk sahnesi)
20.30 Konser - Kolpa
23.30 Kapanış
(Pazar günü 26.10.2025)
FESTİVAL ALANI DIŞINDAKİ
ETKİNLİK PROGRAMI
09.30 Bisiklet turu başlangıcı
(Havran Belediyesi Önü)
10.30 Bisiklet turu buluşması
(Edremit Meydan)
11.00 Zeytinli köyü zeytinlik buluşması,
hasat etkinliği
12.00 Fabrika ziyareti
17.00 Konvoyların alana girişi
(Havran Belediyesi Önü)
10.30 Bisiklet turu buluşması
(Edremit Meydan)
11.00 Zeytinli köyü zeytinlik buluşması,
hasat etkinliği
12.00 Fabrika ziyareti
17.00 Konvoyların alana girişi
Not: Pazar günü programında hasat, fabrika
ziyaretleri, rotalar ile festival alanı etkinlikleri
paralel şekilde 17.00’a kadar devam edecektir.
